Le Claimarais restaurant

Menu servi du mercredi au vendredi soir

entrée, plat, dessert

40€

Vin compris

48€

entrée + plat

33€

plat + dessert

29€

plat

20€

Terrine de campagne maison

Salade de pissenlits, croustillant de lard et oeuf poché

Salade d’hiver au haddock

Crème de potimarron et sa julienne de saumon fumé

*****

Souris d’agneau confit

Langue de veau au Madère

Joue de boeuf à la Bourguignonne

Faux filet au poivre vert

Poisson du jour

*****

Marquise

Crème brulée

Croustillant aux pommes

Mise en bouche

*****

Salade de pissenlits périgourdine

Ou

Velouté des sous-bois et Saint-Jacques en portefeuille de lard

Ou

Tartare de crabe des neiges et homard en acidulé d’agrume

*****

Pause glacée aromatisée

*****

Côte de porc Ibérique au jus de truffe

Ou

Filet de canette à la mangue poivrée

Ou

Filet de sole Duglérée

*****

Soupe de fruits exotiques

 

Menu à 60€

Menu avec notre sélection de vins compris à 78€

Dans un cadre d’exception, détendez vous et profitez de notre service en terrasse avec une magnifique vue sur le jardin fleuri, l’étang et ses cygnes.

Vous pourrez savourer un dîner au restaurant sur place qui sert une cuisine française traditionnelle.

Tout respire harmonie, bien être et romantisme dans cet espace de 50 ares.

Parking privé mis à votre disposition.

Claimarais_restaurant
Claimarais_Restaurant