Le Claimarais restaurant

Formule lunch servie du mercredi au vendredi soir

entrée, plat, dessert

40€

Vin compris

48€

entrée + plat

33€

plat + dessert

29€

plat

20€


Escargots
Carpaccio de bœuf aux truffes
Feuilleté de scampis à l’italienne
Tomate crevette
Saumon mariné aux herbes
*****
Escalope Jurassienne
Faux filet au poivre vert
Osso-buco
Cuissot de canette aux sous-bois
Filet de dorade royal au fenouil
*****
Crème brûlée
Nougat glacé
Fraise Melba

Mise en bouche

*****

Déclinaison de saumon

Ou

Filet de sole soufflé en son coulis d’écrevisses

Ou

Salade printanière Périgourdine

******

Pause glacée

Dos de cabillaud rôti, crème de céleri épicée

Ou

Mignon de veau gratiné à l’Orval et son infusion

Ou

Noisette d’agneau à l’Orientale

*****

Soupe d’ananas frais

Menu à 60€

Menu avec notre sélection de vins compris à 78€

(Menu servi par table entière).

Dans un cadre d’exception, détendez vous et profitez de notre service en terrasse avec une magnifique vue sur le jardin fleuri, l’étang et ses cygnes.

Vous pourrez savourer un dîner au restaurant sur place qui sert une cuisine française traditionnelle.

Tout respire harmonie, bien être et romantisme dans cet espace de 50 ares.

Parking privé mis à votre disposition.

Claimarais_restaurant
Claimarais_Restaurant