Le Claimarais restaurant

Formule lunch servie du mercredi au vendredi soir

entrée, plat, dessert

40€

Vin compris

48€

entrée + plat

33€

plat + dessert

29€

plat

20€

Velouté de potimarron aux scampis
Croustade de fruits de mer
Toast aux champignons des bois
Croustillant de chèvre
Terrine de gibier maison
*****
Civet de biche à l’ancienne
Civet de marcassin à la bière d’abbaye
Parmentier de canard
Faux filet au poivre vert
Choucroute de la mer
*****
Parfait praliné
Crème brûlée
feuilleté aux pommes

Menu découverte

Mise en bouche
*****
Salade croquante de saison et déclinaison de caille et foie gras
Ou
Tarte fine des sous-bois Périgourdine
Ou
Bisque de homard en cappuccino
*****
Pause glacée aromatisée
*****
Filet de sole en mousseline de crabe des neiges
Ou
Côte de veau sur lit de chicons braisés
Ou
Pavé de biche aux figues
*****
Assiette gourmande

Menu à 60€
Menu avec notre sélection de vins compris à 78€

Dans un cadre d’exception, détendez vous et profitez de notre service en terrasse avec une magnifique vue sur le jardin fleuri, l’étang et ses cygnes.

Vous pourrez savourer un dîner au restaurant sur place qui sert une cuisine française traditionnelle.

Tout respire harmonie, bien être et romantisme dans cet espace de 50 ares.

Parking privé mis à votre disposition.

Claimarais_restaurant
Claimarais_Restaurant